Daraufhin wälzte ich erst einmal mehrere vegetarische Rezepte Seiten und studierte die Zutaten. Die Zutaten, die ich immer wieder aufs neue las, notierte ich mir und machte mir so eine Einkaufsliste.
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| Mein erster Denns Einkauf :) |
- Sojaschnetzel und -Medaillons
- Sojasauce
- Ur-Salz
- Zitronensaft
- Backpulver
- Tomatenmark
- Gewürze: Gyroswürzer, Fleischwürzer, Oregano, Majoran
- Kichererbsen
- Sonnenblumenöl
- Bisschen Salat und Gemüse
- Knoblauch
- Sojajoghurt
Und ich war mehr als erstaunt. Ich habe mit 50€ für solch einen Einkauf in einem Biomarkt gerechnet. Davon kam ich mit lächerlichen 29€. *baff* ... Man also wirklich gesund UND günstig essen. Das Meiste macht tatsächlich pflanzliches Fleisch, also Soja Ersatz her. 150g kosten nen guten Euro, ... raus bekommt man immer ca. das doppelte bis dreifache der Menge, also hier in dem Fall ein gutes Pfund. Geschmack ist genau so wie Fleisch > Neutral. Die Konsistenz, die Nahrungsmittelindustrie schimpft es Textuierung, ist ebenso identisch zu Fleisch. Hammer! Dazu in einem späteren Blog mehr....
Ja, Denns hier in Laatzen im neuen Leine Center hat mich echt überzeugt. Preise sind wirklich in Ordnung, also keine Angst vor einem Teuereinkauf wie in einem Reformhaus. Bedienung war freundlich, nett und hilfsbereit. Angenehm auch: Der Markt ist nicht so überfüllt, als wenn man sich in einen Aldi Discounter quetscht.
Das Sortiment ist ausgewogen, auch für Omnivoren, aufgeräumt und gut gegliedert. Durch Beschilderungen wird man schnell fündig was man sucht. Kühlkost findet man ebenso wie Drogerieartikel oder gar Tiernahrung.
Vor allem ist der Laden sehr modern aufgemacht, wird also gut vermarktet. Man hat nicht das Gefühl in einem altbackenen Reformhaus zu shoppen zwischen Birkenstocksandalen und Kastanien. Mir als Konsument ist dies immens wichtig.
Fazit: Das wird meine erste Adresse für Lebensmittel in Zukunft.
gruss
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